Hotel & Restaurant Rodeo

 

Das Restaurant Rodeo ist ein engagiertes Unternehmen, das höchste gastronomische Anforderungen erfüllt. Wir sorgen dafür, dass unser Essen unseren Gästen möglichst frisch serviert wird. Deswegen bereiten wir auch unsere Speisen vor Ort, in unserer modernen Profiküche in Drensteinfurt, im Herzen des Münsterlandes, zu um höchste Qualität und Genuss zu bieten.

 

Firmeninhaberin des seit 2014 bestehenden Unternehmens ist Helga Eiweleit. An Ihrer Seite arbeitet Chefkoch Franz Willen, der sich im Münsteraner Raum als Koch und Küchenleiter in verschiedenen Restaurants einen Namen gemacht hat. Seit mehr als 20 Jahren arbeitet der Hiltruper als Koch. Die Einflüsse, die nicht nur das Geschmacks-, sondern auch das Erscheinungsbild der angebotenen Speisen prägen, sammelte er auf kulinarischen Arbeitsreisen nach Spanien und Dubai. Zuletzt führte er die „Hacienda“ in Hiltrup. Für das Restaurant in Drensteinfurt, das unter dem Namen „Rodeo - Steaks und Meer“ eröffnen wird, mangelt es dem Küchenchef nicht an Ideen: Auf der vorläufigen Speisekarte finden sich westfälische Klassiker ebenso wieder, wie extravagante Gourmetvariationen mit Fisch und Meeresfrüchten. Mittwochs möchte Willen die Drensteinfurter mit einem großen „Barbecue“ auf die Terrasse locken. Bei allerlei Salaten, Frischem vom Grill sowie einem kleinen Dessert soll kein kulinarischer Wunsch unerfüllt bleiben.Die Liebe zum Kochen und die Freude am Experimentieren mit neuen Zutaten sorgen dafür, dass jedes Gericht zu einem ganz besonderen Genuss wird.

Besondere Schwerpunkte seiner Kochkunst liegen in der Zubereitung von exzellentem Fleisch und Fischgerichten aller Art.

(Textauszug WA Drensteinfurt, cpl)

  

Wichtigster Grundsatz unseres Restaurants ist: Selbermachen schmeckt am besten. Fertigware kommt bei uns nicht in den Topf!